Cómo la llegada a América cambió nuestra dieta II
Santiago Roncagliolo y Alonso de la Torre
FILE-Extremadura

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Santiago Roncagliolo

Lima, 1975. Escritor, dramaturgo, guionista y periodista. Abril Rojo (2006) recibió el premio Alfaguara y Independent Prize of Foreign Fiction británico. La Pena Máxima (2014) fue finalista del premio francés Violeta Negra y ha sido llevada al cine, al igual que Pudor (2004). Y líbranos del mal (2021) se mantuvo durante un año en la lista de las novelas peruanas más vendidas. Su último libro, de cuentos, se titula Lejos y habla sobre la vida de los latinoamericanos en España. También ha publicado una trilogía de historias sobre el siglo XX hispanoamericano, entre ellas, La cuarta espada (2007) sobre Sendero Luminoso y El amante Uruguayo (2012) sobre Federico García Lorca. Sus libros para niños han sido distinguidos con el premio Barco de Vapor y el White Raven de la Biblioteca de Munich.

José Ramón Alonso de la Torre Núñez

Cáceres, 1957. Ha desarrollado su vida como articulista, escritor y profesor entre Galicia y Extremadura. Dirige la Escuela Superior de Arte Dramático de Extremadura desde su creación en 2009. Colabora en prensa escrita desde 1986. Actualmente, en el diario HOY, en los 16 periódicos regionales del grupo Vocento y en La Voz de Galicia. Ha publicado dos libros en gallego de divulgación periodística, tres libros de viajes por la Raya hispano portuguesa, entre ellos la guía gastronómica R&R Restaurantes de la Raya, varias recopilaciones de artículos y cuatro novelas, conformando tres de ellas la trilogía El peluquero de Franco.